Die Geschichte des Pacha Mama

Pacha Mama ist das heutige Gold der Inkas

Der Pacha Mama ist peruanischer Hochlandkaffee, der direkt vom Erzeuger unter fairen Bedingungen nach Deutschland exportiert wird. Für die Kaffeebauern ist er allerdings viel mehr als ein Getränk gehobener Premiumqualität. Er bildet die Lebensgrundlage ganzer Familien.

Die Asociación

Vor dem Zusammenschluss zum Verband „Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel“ Grau waren die Kaffeebauern der Region Chanchamayo in der Kooperation La Florida tätig. Diese Kooperative besteht aus mehr als 1000 Mitgliedern. Mit einem Volumen von etwa 7000 Tonnen pro Jahr liefert sie Kaffees unterschiedlicher Klasse. Das tut sie heute noch. Doch 50 dieser Kaffeebauern wollten mehr. Dementsprechend schlossen sie sich zu einer eigenen Gemeinschaft zusammen – der Asociación. Ihr Ziel: Die gleichbleibend hohe Qualität für den europäischen Markt zu gewährleisten. Eine gute Idee. Denn die Anbaubedingungen für Premiumkaffee sind in der Höhenlage zwischen 1320 bis 1720 Metern über dem Meeresspiegel geradezu ideal.

Der lange Weg zu sicheren Lebensstandards

Allerdings konnten die Kaffeebauern in Miguel Grau lange nicht von ihren Erträgen leben. Durch den hohen Wettbewerbsdruck am internationalen Markt lagen die Kaffeepreise zwischen 1999 und 2004 teilweise unter den Produktionskosten. Außerdem kam ein Pilzbefall, Kaffee-Rost genannt, hinzu. Der führte zu einem immensen Ernteausfall von 30 %. Deswegen sind die Nachwirkungen dieser Widrigkeiten auch heute noch spürbar. Doch langfristige Geschäftsbeziehungen, die sichere Absatzmärkte garantieren, konnten Sicherheit geben.

Eine Partnerschaft auf Augenhöhe

Wir von Panda Coffee Berlin sind überwältigt vom Pacha Mama-Projekt. Unsere Werte der Nachhaltigkeit, Gerechtigkeit und bester Produktqualität passen perfekt zur Asociación. Daher unterstützen wir die Bauern tatkräftig bei der Vermarktung ihres Kaffees. So haben wir die Gewissheit, mit unserer Arbeit den Lebensstandard der Farmer der Asociación zu sichern.

Eben ganz nach dem Motto: Good Coffee. Good Karma.